На этой неделе Джемма Ньюман из Соединенного Королевства, известная как «Веганский доктор», и некоммерческая организация «Профессионалы здравоохранения на основе растительного питания» (PBHP), Великобритания, поддержали кампанию «Май без мяса» (No Meat May), чтобы побудить общество к веганству для предотвращения будущих пандемий. Хотя считается, что COVID-19 возник на "мокром рынке" живых и мёртвых диких животных в китайской Ухане, врачи отмечают, что будущие зоонозные болезни могут быть вызваны более традиционными формами животноводства.
«Некоторые политики и комментаторы обвиняют Китай в COVID-19, но они не упоминают, что все недавние крупные вспышки эпидемий были вызваны неестественным, скученным содержанием животных в неволе, и что наша курица с пиццей и пепперони может стать следующим огромным риском для здоровья, - сказала Ньюман. - Наши животноводческие фермы похожи на бомбу замедленного действия, но я могу гарантировать, что чечевица не вызовет пандемию вируса в ближайшее время».
Директор PBHP в Великобритании Ширин Кассам, доктор медицинских наук, консультант-гематолог, солидарен с Ньюман, говоря о вирусных инфекциях, и добавляет, что фабричные фермы также способствуют невозможности врачей лечить пациентов с бактериальными инфекциями.
«Более 90% мяса, которое мы потребляем, производится на промышленных фермах, которые обеспечивают идеальные условия для генерации новых инфекций с эпидемическим и пандемическим потенциалом, - говорит Кассам. - Кроме того, интенсивное разведение животных требует широкого применения антибиотиков, что привело к резкому росту числа устойчивых к антибиотикам инфекций, поражающих человека. Сейчас мы вступили в эру, когда врачи нередко начинают лечить пациентов с бактериальными инфекциями, для которых нет эффективных антибиотиков».
Врачи призывают общественность принять участие в программах поддержки, таких как «Месяц без мяса», в рамках которых участники должны исключить мясо и другие продукты животного происхождения из своего рациона как минимум на 31 день. В этом году в «Май без мяса» было зарегистрировано только в Великобритании 33 000 участников - по сравнению с 10 000 в 2019 году.
«Трудно сказать, что такое эффект COVID-19, но ясно, что люди понимают связь интенсивного животноводства и проблем общественного здравоохранения, о чем свидетельствует рекордное количество подписчиков кампании этого года», - сказал соучредитель "Май без мяса" Райан Александер.
Организаторы кампании "Май без мяса" опросили 2500 из своих 33 000 участников в этом году и обнаружили, что 38 процентов предпочитают сократить потребление продуктов животного происхождения из-за опасений по поводу связи между животноводством и такими болезнями, как COVID-19.
«Как никогда прежде сегодня существует огромное количество информации о мясной промышленности, вызывающей заболевания, о прямом воздействии на наше здоровье в сравнении с вега́нским питанием, - говорит Ханна Брэдшоу, новая участница "Май без мяса". - Хотя на этом этапе я только отказалась от мяса и сократила потребление молочных продуктов, после мая я продолжу свое продвижение в сторону вега́нства в будущем».
Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News, Вега́нское общество России по материалам :
UK Doctors Urge Public to Go Vegan to Prevent Future Pandemics | VegNews
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2020/may/17-2.htm
ГАМБУРГЕР БЕЗ ПРИКРАС
МИР ПОСЛЕ ПАНДЕМИИ. Планетарные последствия.
Ученые: вега́нство может остановить будущие пандемии
Будь вега́ном - спаси жизнь! http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo.htm
Читать также :
